Szparagi myjemy, odcinamy około 5 cm końcówek i układamy na blasze do pieczenia.

Następnie polewamy je 50 ml oliwy z oliwek, posypujemy łyżeczką płatków papryki i oprószamy solą morską.

Tak przygotowane szparagi wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 25 minut.

Po wyjęciu odstawiamy na 10 minut, posypujemy startym kozim serem i podajemy.