Pleśniowa rolada Goat Farm urzeka swoim lekko kremowym smakiem, z pikantną nutą. Aromat mleka koziego towarzyszy podczas spożywania, zachęcając do kolejnych kęsów. Krucha i miękka konsystencja przyjemnie rozpływają się na języku. Ale to nie wszystko, ponieważ ser kozi z pleśnią sprawia, że zwykłe śniadanie, obiad lub przekąska stają się prawdziwą ucztą, a przygotowywanie posiłków zamieni się w prawdziwą inspirację. Pokrojony w plastry, będzie pysznym dodatkiem do ulubionego pieczywa. Dopełni też każdą świeżą sałatkę, danie mięsne czy uzupełni deskę serów.
Tak jak inne produkty mleczne, ser kozi jest bogaty w odżywcze białko. Wyróżnia się wysoką zawartością wapnia i jest źródłem kluczowych witamin oraz mikro- i makroelementów. Mleko kozie, w porównaniu z krowim, jest znacznie lepiej tolerowane przez układ trawienny człowieka. Ma to związek z mniejszą zawartością kazeiny oraz laktozy.
Składniki: pasteryzowane mleko kozie, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury pleśni
Alergeny: mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)