Goat Farm klinek kozi to półtwardy ser dojrzewający z mleka koziego. Cechuje się delikatnym i charakterystycznym smakiem. Jego konsystencja jest zwarta, jednak w kontakcie z podniebieniem przyjemnie się rozpływa. Można go w łatwy sposób kroić lub ścierać. Sprawdzi się w każdej kuchni.
Smaczny oraz przydatny w kuchni. Można z niego przyrządzić wiele pysznych potraw. Sprawdzi się jako dodatek do kanapek, do zapiekanek i do sałatek jak również do deski serów. Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem i gorącymi daniami. Ser Goat Farm najlepiej komponuje się z białym wytrawnym winem. Dojrzałe i aromatyczne sery kozie doskonale pasują do win. Połączenie tego smaku nie dość, że się uzupełnia, to zarazem podbija wyrazistość obu produktów.
Produkt jest źródłem wapnia i białka. Składniki te są kluczowe dla zachowania sprawnego funkcjonowania organizmu. Wapń wzmacnia kości, zaś białko przyczynia się do wzrostu lub utrzymania masy mięśniowej oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowej budowy kości. Może być elementem zbilansowanej diety.
Składniki: pasteryzowane mleko kozie, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna
Alergeny: mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)